| 成分組成 |
蛋白・ビタミン・その他 |
| チッソ全量 |
7 |
.435% |
粗蛋白質 |
45% |
以上 |
| リン酸全量 |
4 |
.44% |
VB1(チアニン) |
4 |
.27γ/g |
| カ リ 全 量 |
2 |
.76% |
VB2(リボフラミン) |
19 |
.20γ/g |
| カルシウム |
0 |
.16% |
VB6(ピリドキシン) |
28 |
.48γ/g |
| 苦土 |
0 |
.94% |
VB12(シアノコパラミン) |
0 |
.29γ/g |
| 鉄 |
200 |
ppm |
ニコチン酸 |
88 |
.50γ/g |
| マンガン |
110 |
ppm |
パントテン酸 |
25 |
.60γ/g |
| 銅 |
10 |
ppm |
ビオチン |
82 |
.40γ/g |
| 亜鉛 |
63 |
ppm |
コリン |
2 |
.46γ/g |
| ホウソ |
10 |
ppm |
核酸 |
834 |
ppm |
| モリブデン |
1 |
ppm |
PH |
6 |
.37 |
|
| 水溶性アミノ酸含有量(mg/100g) |
| グリシン |
Gly |
2,471 |
アスパラギン酸 |
Asp |
2,000 |
| アラニン |
Ala |
1,918 |
グルタミン酸 |
Glu |
3,177 |
| バリン |
Val |
1,036 |
シスチン |
Cys |
180 |
| ロイシン |
Lau |
1,558 |
メチオニン |
Met |
577 |
| イソロイシン |
Ileu |
786 |
フェニルアラニン |
Phe |
731 |
| セリン |
Ser |
926 |
チロシン |
Tyr |
417 |
| トレオニン |
Thr |
921 |
プロリン |
Pro |
1,427 |
| リジン |
Lys |
2,026 |
トリプトファン |
Trp |
210 |
| アルギニン |
Ary |
1,304 |
ヒスチジン |
His |
1,578 |
|